3 manzanas en puré
1 manzana cortada en rodajitas finas para decorar
24 galletitas dulces molidas (200 gr)
1 lata de leche condensada
60 gr de manteca derretida
2 huevos (separar las yemas y las claras)
1 cucharadita de maizena
Ralladura de ½ limón

Preparación:

Unir en un recipiente las galletitas con la manteca, hasta formar una masa, luego cubrir con la masa un molde enmantecado para horno, dejar unos minutos en la heladera.

Mezclar la leche condensada con el puré de manzanas, las yemas, la maizena, la ralladura de limón y agregar las claras batidas a nieve en forma envolvente (que fueron batidas fuera de la preparación).

Verter en el recipiente con la masa y cocinar en horno a temperatura mediana durante 20 a 25 minutos, antes colocar las rodajitas de manzana y espolvorear con un poco de azúcar.

Otras apetitosas sugerencias:

Aderezo Francés

Recetas de Aderezos

Unir todos los ingredientes y mezclar. También puede usar vinagre con hierbas compradas. Ideal para ensaladas....

Budín de Naranjas Diet

Recetas de Pasteleria

Mezclar el aceite, la miel y mermelada hasta integrar bien. Aparte mezclar los orejones y pasas, el jugo y el licor dejar macerar 30 minutos...

Cachetes de Abadejo con Fideos

Recetas de Pascuas

Picar los tomates y las cebollas. Ponerlos a dorar en aceite de oliva y agregar el pimiento picado y cocinar un poco. Echar un cucharón de a...

Esta página fue actualizada el viernes 10 de febrero de 2012 a las 20:29:08 hs. No deje de volver.