| Ingredientes: |
(Rinde 4 Porciones)
3 supremas de pollo, en cubos
1 diente de ajo, picado
1/4 taza de aceite
3 cucharadas de jugo de limón
1/2 cucharadita de orégano
1 cucharadita de mostaza
4 cebollitas
8 tomatitos
1 ají, sal, pimienta |
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| Preparación: |
Cortar la carne de pollo en cubos; salpimentar.
En un bol, mezclar el ajo con el aceite, el jugo de limón, el orégano y la mostaza.
Agregar los cubos de pollo a la marinada y llevar tapado a la heladera unas 2 horas aproximadamente, dando vuelta los cubos.
Colocar los cubos en palitos de brochette aceitados, alternando con las cebollitas, los tomatitos o gajos de tomate y el ají en trozos.
Pintar con la marinada y cocinar en la parrilla del horno, o en el asador, dándolos vuelta a medida que se van cocinando, durante unos 25 minutos.
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| Otras apetitosas sugerencias: |
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