Croquetas de Carne - Receta. 

Croquetas de Carne

Recetas de Bocaditos Salados

Ingredientes
1 taza de carne de cerdo cocida y picada
1 taza de carne de vaca cocida y picada
1/2 taza de cebolla de verdeo picada
2 cucharadas de queso rallado
50 gr de aceitunas verdes picadas
1/2 taza de salsa blanca tipo pegote
Preparación
Mezcle las carnes picadas con la cebolla, el queso rallado, las aceitunas y la salsa blanca, el huevo, sal, pimienta y nuez moscada.

Modele la pasta en forma de croquetitas, si quiere, dentro de cada una puede encerrar un trocito de ciruela pasa o un cubito de jamón cocido.

Rebócelas por harina y fríalas en una sartén, por tandas, en aceite bien caliente.
Otras apetitosas sugerencias:

Flan con Caramelo

Caramelo: Poner en una flanera de vidrio templado de 1 litro de capacidad el azúcar, jugo de limón y agua fría. ...

Arrollado de Ricota y Acelga Diet

Estirar la masa de ricota sobre papel de aluminio en forma rectangular, cubrir con el relleno y enrollar. Cocina a baño de Marí...

Salsa Blanca Holandesa

Poner en un bol enlozado la manteca, calentar y dorar la harina, revolver con batidor agregándole el caldo, dejar hervir 10 minutos. ...

Esta página fue actualizada el 09 de junio de 2026 a las 15:36:24 hs. ¡Hasta la próxima!